Torta Explosión

Base de brownie, cubierta de mousse de frutilla (crema, merengue italiano y pulpa natural de frutillas) nueces, chocolate y mantecol.

Torta Paraiso

Paredes de pionono con dulce de leche repostero, ganache de chocolate (partes iguales de crema y chocolate) y bavarios de frutilla (almibar, crema y pulpa natural de frutilla)

Torta Luz

Pionono artesanal con relleno de pastelera de chocolate y naranja, cubierta de merengue italiano y chocolate.

Clásicos de pasteleria pero no tanto.

Pasta frola de dulce de leche y chips de chocolate.

 

Tartaleta de pasta frola de cacao amargo con relleno de dulce de batata.

Torta Ricota con dulce de leche y masa de cacao amargo.

Tartaleta de ricota con dulce de leche masa de cacao amargo.

Pasta frola de cacao amargo rellena de dulce de batata.





 

Empanadas

Empanadas de copetín de carne.
 

Empanadas de copetín de pollo y carne.

Empanadas de copetín de choclo y queso.

Empanadas de copetín de cebolla caramelizada y queso.
 

Tartas dulce

Ricota grande.



Tarta de manzana con base de streusel (manteca, azúcar, harina y opcional: canela).

Corte de pasta frola de batata.

Tarta rellena de dulce de leche cubierta de coco.

Souvenirs de nacimiento en chocolate

Mini calzones en flor

Rellenos de mozzarella, roquefort y semillas de amapola.



Rellenos napolitano (mozzarella, ajo, oregano y tomate)

Torta

Torta base de brownie, mousse de frutillas cubierta de nueces,  troncos de chocolate cobertura, mantecol e hilos de chocolate blanco